JT du 07/08/2012
Actiris dit que le secteur de la patisserie est en pénurie grave. Mais il ne s'agit pas de pénurie quantitative, c'est une pénurie qualitative. Une patissière expérimentée explique :
"Les jeunes abandonnent à la moindre contrainte. C'est sans doute parce qu'à l'école, on n'inculque pas assez le sens du devoir aux élèves. Le sens du devoir est très important dans l'artisanat."
Les rencontres olympiques de Justine Hénin (08/08/2012)
Evi Van Acker, médaille d'or au championnat d'Europe 2011Laser Radial (voile), 27 ans
Entretemps : médaille de bronze au JO de Londres 2012.
Licenciée en chimie, fait actuellement des études de bioingénieur (mais pas le temps pour le moment, car elle participe aux JO).
Craint de ne plus pouvoir continuer ses études longtemps.
